葡萄园

葡萄园位于霍克斯村庄，这里有碎石， 粘土和白垩下层土。葡萄品种包括有53%的梅洛， 25%的赤霞珠， 22% 的品丽珠。

13公顷的区域上种植着10-50年的葡萄藤，在葡萄园里采摘， 绿色收割，成熟收割全部是人工来操作，成熟收割只针对最好的葡萄。我们做一切努力只为葡萄的最佳生长和成熟。而且我们的产量每公顷限制在35百升。