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自从荷兰商人PIETER 先生在30年前进入波尔多的时候，他就知道，他要酿造自己的葡萄酒。他于上世纪90年代初期买下了位于卡迪亚克波尔多首丘的修蒙酒庄， 这里土壤肥沃，南边面向斜坡，从此之后，他开始改造酒庄使其变得不同寻常。

如今的修蒙酒庄酿造出了一些上好质量的葡萄酒并且所有的葡萄酒都带有Hubert de Boüard de Laforest 先生的签名，他是位于圣爱美容大金钟酒庄家族共有者之一，波尔多最出色的顾问之一，在修蒙酒庄担任酿酒顾问和酒类学家很多年。

在PIETER 先生，赫伯特先生和酒庄所有人的努力下，我们希望酒庄已经酿造出了让所有爱好葡萄酒人士能够品尝和珍藏的葡萄酒。